シェフのイタリア人旦那に初めて教わった料理「ペペロンチーノ」。これはパスタのことではなく、日本語でいうと「パプリカ炒め」のことです。イタリアのおかずの定番であり「簡単」「安い」「見栄えや食べ応えがあり」で主婦になった今、とても便利なレシピ…
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